0010540887好書推薦。飽食終日.吃遍首爾! 1 %內行人才知道的美食搜秘
- 新功能介紹 作者: 金必松、金漢松
- 原文作者:Kim, Pilsong、Kim, Hansong
- 譯者:陳品芳
- 出版社:尖端 新功能介紹
- 出版日期:2012/04/12
- 語言:繁體中文
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在美食之都首爾,發現令人想一口氣吃光光的亟美之味!
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美食家分享口袋裡的私藏MENU,
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傳說中的韓式燉雞,
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洋食Western Cuisine╳韓食Korean Cuisine╳和食Japanese Cuisine
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帶你一探內行人推薦的極上之選.極美之食
玩透首爾、吃盡首爾!!
作者簡介
喜愛料理的美食顧問
金必松
畢業於成均館大學企管系,現在在Ottogi(株)人事組工作。靠著別出心裁的想法與洞察力,擔任餐廳顧問並執行餐廳品牌開發計畫等。
書寫文字的專業主廚
金漢松
曾在華克山莊餐飲組工作,現在任職於料理團隊「7Star Chef」。他致力於用現有食材做出韓食,並開發新潮菜單。目前也利用Naver Guest等各種空間,講述一些美味的小故事。著有《竊取主廚的筆記》。
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